Cvjetni
Livadna paša
Med iz miješane paše — livade i suncokret. Boja i miris se razlikuju od sezone do sezone.
900 g
9 €
450 g
5 €
Medna rosa
Medljikovac
Med koji ne dolazi s cvijeta. Ljeti na hrastu i drugom lišću lisne uši izlučuju slatku mednu rosu; pčele je skupljaju i prerađuju. Slavonske hrastove šume daju tamni medljikovac kojeg nema svake godine — treba toplo i mirno ljeto.
SEZONA VRCANJA900 g
12 €
450 g
7 €
- Boja
- Tamnosmeđa do crna
- Paša
- Medna rosa, hrast
- Vrcanje
- Srpanj – kolovoz
- Kristalizacija
- Spora, krupni kristali
O ovom medu
Kako ga prepoznati i koristiti
Okus i miris
Tamnosmeđ do gotovo crn, gust. Okus je pun i dubok, manje sladak od cvjetnih medova, s notama karamele, slada i suhog voća. Dugo ostaje u ustima. Najizraženiji med u našoj ponudi.
Kristalizacija
Hrastov medljikovac kristalizira sporo i može ostati tekuć više od godine dana. Kristaliziran je krupniji i još tamniji.
Uz što ide
Med za one koji vole jak okus: uz tvrde sireve, na crni kruh, u marinade za meso, uz orahe i suhe šljive. U čaju nadjača sve ostalo — pa ga u čaj stavljaju samo oni koji ga baš vole.
Čuvanje
Sobna temperatura, dalje od sunca. Zbog gustoće ga je zimi teže vaditi iz staklenke — kratko zagrijavanje u toploj vodi pomaže.
Med se ne daje djeci mlađoj od godinu dana. Kristalizacija je prirodna i ne znači da je med pokvaren.
- Proizvođač
- OPG Vranješ Mijo
- Punjeno u
- Nova Dalmacija 27c, 31221 Josipovac
- Preuzimanje
- Osobno u Josipovcu ili dostava po dogovoru
- Plaćanje
- Pri preuzimanju ili dostavi — bez online plaćanja
Iz iste ponude
Uljana repica
Rana proljetna paša
Prva paša u sezoni. Brzo kristalizira u sitne, mekane kristale.
900 g
9 €
Bagrem
Bagremova šuma
Svijetao i blag. Od svih vrsta najduže ostaje tekuć.
900 g
10 €
450 g
6 €