Cvjetni
Livadna paša
Med iz miješane paše — livade i suncokret. Boja i miris se razlikuju od sezone do sezone.
900 g
9 €
450 g
5 €
Bagremova šuma
Bagrem
Med iz bagremovih šuma koje okružuju Josipovac. Bagrem cvjeta kratko, deset do petnaest dana krajem svibnja, i sve ovisi o vremenu: jedna kiša u cvatu i berbe nema. Zato je bagrem svake godine ograničen.
SEZONA VRCANJA900 g
10 €
450 g
6 €
- Boja
- Vrlo svijetla, prozirna
- Paša
- Bagremova šuma
- Vrcanje
- Kraj svibnja – lipanj
- Kristalizacija
- Vrlo spora
O ovom medu
Kako ga prepoznati i koristiti
Okus i miris
Vrlo svijetao, gotovo proziran. Okus je nježan i čist, s laganim mirisom bagremova cvijeta i notom vanilije. Ne nameće se — od svih naših medova najmanje je „medeni”.
Kristalizacija
Kristalizira iznimno sporo, često ostaje tekuć godinu i više. Razlog je visok udio fruktoze u odnosu na glukozu. Bagrem koji brzo kristalizira obično znači da je u njemu bilo i druge paše.
Uz što ide
Med za slađenje bez mijenjanja okusa: čaj, limunada, kava, voćne salate. Uz svježi sir i orahe, ili preliven preko palačinki.
Čuvanje
Sobna temperatura, dalje od sunca. Jedini naš med koji dugo ostaje tekuć u staklenci bez ikakvog zagrijavanja.
Med se ne daje djeci mlađoj od godinu dana. Kristalizacija je prirodna i ne znači da je med pokvaren.
- Proizvođač
- OPG Vranješ Mijo
- Punjeno u
- Nova Dalmacija 27c, 31221 Josipovac
- Preuzimanje
- Osobno u Josipovcu ili dostava po dogovoru
- Plaćanje
- Pri preuzimanju ili dostavi — bez online plaćanja
Iz iste ponude
Uljana repica
Rana proljetna paša
Prva paša u sezoni. Brzo kristalizira u sitne, mekane kristale.
900 g
9 €
Medljikovac
Medna rosa
Tamni med koji ne dolazi s cvijeta nego s medne rose. Gušćeg, punijeg okusa.
900 g
12 €
450 g
7 €